| ThomasPr | Дата: Середа, 02.04.2014, 20:57 | Повідомлення # 1 |
|
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Зимняя редька целебнее летней, поэтому и пользуется большей популярностью. Она, в частности, содержит много аскорбиновой кислоты и является рекордсменом среди овощей по содержанию калия, кальция и магния. Кроме того, в ее корнеплодах содержатся фитонциды и эфирное масло.
Все сорта зимней редьки - двулетние. Первый год она формирует розетку листьев и мясистый корнеплод с черной и белой кожицей округлой, плоскоокруглой или продолговатой формы. На второй выбрасывает цветонос и формирует семена. Вегетационный период длится 90-100дней. Для осеннего потребления и закладывания на хранение ее высевают в конце июня. Если посадить раньше - растение вместо образования плода пойдет в цвет, позже - корнеплоды могут подмерзнуть. Под посадку редьки выбирают хорошо освещенное место. Лучше выращивать ее после картофеля, свеклы, моркови, помидоров, кабачков, тыквы, бобовых культур. Часто редьку высевают после сбора урожая ранних культур, кроме крестоцветых. После посева их полезно замульчировать торфом или перегноем. Почву следует хорошо увлажнить. В период формирования корнеплодов редьке необходима влага.
При появлении 3-4 листочков междурядья разрыхляют, а посадки прореживают, оставляя расстояние 4-5 см. Во время второго прореживания между корнеплодами оставляют 15 см. На протяжении периода вегетации посевы желательно несколько раз удобрить. Первый подкорм делают в фазе 3-4 настоящих листочков. Это может быть раствор коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15). Последующие проводят фосфорно-калийными удобрениями, поскольку азотные способствуют росту зеленой массы. Собирают урожай поздней осенью до наступления стойких заморозков. Опытные овощеводы советуют: чтобы корнеплоды были сочными, их в момент формирования в почве слегка раскачивают. При этом частично обрываются боковые корни, и питание поступает только через центральный стержневой корень.
В отличие от летней редьки, которая для хранения не пригодна, корнеплоды зимней характеризуются высокой (почти стопроцентной) лежкостью. Сразу после выкапывания у них срезают плети и длинный корень. Хранят корнеплоды как картофель и свеклу, в подвалах с температурой от 0 до 2 градусов. Можно также в ящиках, пересыпав песком.
Для получения семян маточные корнеплоды ранней весной достают из погреба и высаживают на грядку, оставляя открытой шейку.
|
| |
| |
| service | Дата: Вівторок, 17.11.2015, 15:30 | Повідомлення # 2 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2604
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
