|
Шашлык. Свинина. Ассорти на вертеле
|
|
| Medved | Дата: П`ятниця, 20.11.2015, 14:11 | Повідомлення # 1 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| Мясо постной свинины нарезать кусочками. Зеленый лук разрезать на четыре части. Цуккини и баклажаны нарезать кружочками. Все надеть на шпажки, чередуя мясо и овощи. Из оливкового масла, перца, толченого чеснока и майорана сделать смесь и смазать мясо с овощами. Затем шпажки положить на решетку разогретого гриля и жарить 10-12 минут. Шашлык очень хорош с соусом тар-тар.
|
| |
| |
| Medved | Дата: П`ятниця, 20.11.2015, 14:11 | Повідомлення # 2 |
|
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| Необходимые продукты
свинина —400 гр.
лук зеленый —4 стрелки
баклажаны —100 гр.
цуккини —1 шт.
чеснок —6 зубчиков
масло оливковое —150 гр.
майоран —1 ч.л
соль, перец — по вкусу
|
| |
| |
| tomileejanes | Дата: Четвер, 12.09.2024, 22:02 | Повідомлення # 3 |
 Рядовий
Група: пользователь
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Какой вкусный рецепт! Мне нравится сочетание мяса и овощей на шампурах. Один вопрос: нужно ли регулярно переворачивать шампуры во время приготовления или достаточно одного раза? И еще, соус тартар звучит как отличное сопровождение - не подскажете домашний вариант соуса?
|
| |
| |
| Medved | Дата: Середа, 16.10.2024, 14:48 | Повідомлення # 4 |
|
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| 
|
| |
| |
