|
Шашлык из свинины с кориандром
|
|
| Georgesl | Дата: Середа, 26.03.2014, 23:42 | Повідомлення # 1 |
|
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 2
Статус: Offline
| Мясо порезать кубиками средних размеров, зеленый лук - кусочками по 2-3 см., цедру лимона натереть на мелкой терке, а из лимона выжать сок. Все смешать с нарезанным кориандром, добавив масло оливковое соль и перец. Затем немного подавить мясо руками и оставить на полчаса. Нанизать на шампуры мясо с дольками лимона. Жарить над раскаленными углями 10-15 минут. Перед подачей сбрызнуть соком лимона и посыпать зеленью кориандра.
|
| |
| |
| Medved | Дата: Середа, 02.12.2015, 15:53 | Повідомлення # 2 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| Необходимые продукты
свинина —1,5 кг.
лимон —2-3 шт.
масло оливковое —4 ст.л
зелень кориандра —2 пучка
лук зеленый —1 пучок
соль, перец — по вкусу
|
| |
| |
| Medved | Дата: Середа, 02.12.2015, 15:54 | Повідомлення # 3 |
|
Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| Няшка-вкусняшка. Ещё один рецепт прекрасного шашлычка. Недавно попробовал этот метод. Очень понравился!!
|
| |
| |
