|
Шашлык из форели
|
|
| ThomasPr | Дата: Четвер, 03.04.2014, 00:26 | Повідомлення # 1 |
|
Рядовий
Група: Пользователи
Повідомлень: 5
Статус: Offline
| Форель очистить от костей и чешуи, промыть в холодной воде, нарезать крупными кусками. Затем уложить кусочки рыбы в кастрюлю, посыпать молотым белым перцем, добавить соль. Оставить мариноваться на час. Шампуры натереть луковицей, нанизать кусочки рыбы, оставляя между ними небольшие промежутки. Готовить на подготовленном мангале примерно 5 минут, затем обильно полить свежевыжатым соком лимона и готовить шашлык уже до готовности. Готовый шашлык разложить по тарелкам и подать со свежими овощами и зеленью.
|
| |
| |
| Medved | Дата: П`ятниця, 13.11.2015, 00:47 | Повідомлення # 2 |
 Генералісимус
Група: Администраторы
Повідомлень: 2775
Статус: Offline
| Необходимые продукты
форель —1 кг.
лимон —1,5 шт.
перец белый молотый —5 гр.
соль — по вкусу
|
| |
| |
| Энн | Дата: Неділя, 15.11.2015, 23:32 | Повідомлення # 3 |
|
Лейтенант
Група: пользователь
Повідомлень: 76
Статус: Offline
| А не многовато ли лимона? Может стоит заменить его белым вином? Говорят, что к рыбе белое больше подходит.
|
| |
| |
